Кобзарюк Елена Ивановна родилась в 1983 году в городе Запорожье.
В 2008 году получила высшее образование по специальности «Финансы», магистр экономики в Запорожском национальном университете.
В 2016 году окончила Днепропетровский региональный институт государственного управления Национальной академии государственного управления при Президенте Украины по специальности «Государственное управление», магистр государственного управления.
С 2009 по 2011 год работала на должности главного специалиста общего отдела в Орджоникидзевской районной администрации Запорожского городского совета.
С апреля 2011 года и по настоящее время работает на должности заведующего сектором по вопросам доступа к публичной информации исполнительного комитета Запорожского городского совета.