19.03.2024 10:25
Небезпека стихійної торгівлі: ризики та попередження
Куплені «з рук» продукти можуть бути небезпечними для здоров’я, бо такий товар не проходить перевірку на якість.
У Запоріжжі чимало підприємців продовжують реалізувати свою продукцію просто неба. При цьому вони не лише продають товар без належних документів, інколи сумнівної якості, але й уникають сплати податків.
Багато питань викликає й м'ясо, риба, овочі, консервація, «молочка» від бабусь чи дідусів, яку ті продають часто просто «з землі».
Запоріжцям вкотре нагадують, що купувати продукти на стихійних ринках може бути небезпечно з багатьох причин:
- продукти на стихійних ринках часто зберігаються в невідповідних умовах, що може спричинити їх швидке псування та збільшити ризик захворювання при споживанні;
- у стихійних торгових точках немає системи контролю якості продуктів, що може призвести до продажу неякісних або забруднених продуктів;
- умови приготування та обробки їжі на стихійних ринках часто не відповідають стандартам, що збільшує ризик харчового отруєння;
- продукти на стихійних ринках часто продаються без належного маркування та інформації про їх склад та походження, що ускладнює визначення їх якості та безпеки;
- несанкціонована торгівля може спричинити поширення захворювань серед населення через продаж продуктів із сумнівною якістю та без відповідних санітарних умов.
Важливо зазначити, що у Запоріжжі ведеться системна робота по боротьбі зі стихійною торгівлею. Наприклад, минулого тижня працівники комунального підприємства «Муніципальна варта» виявили та усунули 42 порушення стосовно стихійної торгівлі.
Запоріжців закликають уникати придбання продуктів на стихійних ринках та звертатися лише до законних точок продажу. Це забезпечить безпеку та якість продуктів, які ви споживаєте. Пам'ятайте про своє здоров'я та здоров’я близьких.
