Запорізька міська рада

Купуючи харчові продукти «з рук» на вулицях, покупці ризикують нашкодити своєму здоров’ю.

Харчові продукти, що продаються у не встановлених для цього місцях, не проходять належного ветеринарно-санітарного контролю, а їх якість та безпечність залишаються під питанням.

Фахівці Держпродспоживслужби нагадують, продукти, реалізовані на «стихійних» ринках, часто зберігаються та транспортуються у невідповідних умовах. Наприклад, молоко може продаватися у пластикових пляшках невідомого походження, які не призначені для багаторазового використання і можуть становити небезпеку. Крім того, молочна продукція, м’ясо чи інші товари тваринного походження можуть бути забруднені небезпечними збудниками хвороб.

Єдиним законним місцем для реалізації харчових продуктів поза магазинами є агропродовольчі ринки та спеціально відведені торгові майданчики. Саме тут продукція проходить обов’язковий державний ветеринарно-санітарний контроль. Наприклад, молоко та молочні продукти регулярно перевіряють у лабораторіях, а продавці зобов’язані мати довідки про стан здоров’я тварин та медичні книжки з актуальними записами про проходження медоглядів.

Купуючи продукти на «стихійних» ринках, споживачі несуть повну відповідальність за ризики для свого здоров’я. Вживання таких продуктів може призвести до серйозних наслідків, включаючи харчові отруєння чи інфекційні захворювання.