Запорізька міська рада

27.02.2024 10:45

Стихійні ринки – небезпека для здоров’я

Жителі великих міст у пошуках «домашнього» часто купують продукти на стихійних ринках, здебільшого послуговуючись цінами нижчими, ніж у магазинах. Тут пропонують великий асортимент сезонного врожаю, взимку - власної консервації, і можна поторгуватися.

Слід враховувати, що продукти зі стихійного ринку не проходять перевірку на якість, їхнє споживання може призвести до харчових отруєнь та серйозних захворювань.

Так, зазвичай тут реалізується продукція, виготовлена або вирощена в домашніх умовах чи господарствах. Втім товари не проходять жодного лабораторного контролю й здебільшого не відповідають стандартам безпеки та гігієни. Вони можуть бути зіпсованими, простроченими або неправильно зберігатися. Це в свою чергу створює загрозу для життя й здоров'я покупців, адже несе в собі великий ризик отруєння.

Запоріжцям радять не купувати їжу на стихійних ринках, а у магазинах - пильно перевіряти пакування товарів перед купівлею на наявність пошкоджень та уникати придбання продуктів з підозрілим виглядом. Під час приготування необхідно піддавати їжу належній термічній обробці. Не слід забувати і про власну гігієну: мити руки перед вживанням, приготуванням  їжі, після контакту зі сміттям, хімікатами, домашніми тваринами.

Нагадаємо, торгівля з рук у не встановлених для цього місцях – це правопорушення, за яке передбачена відповідальність. В той же час у Запоріжжі існує чимало місць на офіційних ринках для торгівлі, які надають торговцям можливість розвивати бізнес законно та безпечно.