Хлібопекарня була відкрита 20 листопада 1995 року. Наразі там представлено три торгові марки та близько 70 найменувань продукції. Основні види продукції – хліб, хлібобулочні вироби, круасани тощо. За добу хлібопекарня виробляє близько чотирьох тон продукції. На підприємстві працює близько 80 людей.
Сьогодні директор «Урожаю» Олексій Пучков провів для Анатолія Куртєва екскурсію виробництвом. Він розказав, де і як вони замовляють борошно та інші складові своєї продукції, показав, яке обладнання використовують та як працюють. Він також розповів про ринок збуту хлібу та складнощі з якими зіштовхнулися під час карантину.
- Ми всі живемо в Запоріжжі та всі тут працюємо. Мені дуже приємно, що є такі люди як Олексій. Вони працюють в Запоріжжі та дають можливість працювати своїм землякам, платять податки та роблять наше місто ще кращим. Міська влада буде підтримувати запорізьких підприємців та допомагати місцевим виробникам, - зазначив Анатолій Куртєв.